INIZIO CAMPAGNA OLEARIA 2021
Cari amici, quest’anno la campagna olearia è in ritardo ed inizieremo a frangere le olive circa dal 25 ottobre, olio novello pronto per Voi da inizio novembre !
Consigli per ottenere il meglio dall’Olio di Oliva
L’olio extravergine è la tipologia migliore di olio di oliva. Ha il minor grado di acidità rispetto agli altri oli d’oliva. La sua acidità non dovrebbe mai superare lo 0,8%. Il gusto…
Proprietà dell’Olio di Oliva
Sono molte le caratteristiche, ma le principali sono: – Antiossidante, – Aumenta il tono e l’attività della cistifellea, favorendo la digestione dei lipidi (utile in caso di calcolosi biliare) – Il consumo regolare…
L’OLIO D’OLIVA E LE SUE PROPRIETA’
Informazioni ricavate dalle Campagne di diffusione delle conoscenze scientifiche sull’olio d’oliva, promosse dalla Commissione della Comunità Europea. L’Olio d’oliva è un tipo di condimento completo e benefico, utile a prevenire…
Gambero Rosso – Oli d’Italia
Siamo stati selezionati per comparire all’interno della famosissima guida del Gambero Rosso, sezione Oli.
